Ползи от домашното кисело мляко!

Консумирането на кисело мляко има редица ползи за здравето! Те варират в зависимост от съставките, които използвате за направата на кисело мляко, но със сигурност са много!

⦿ Свежо и натурално

⦿ Източник на витамини 

⦿ Здравословно

⦿ Източник на протеини

⦿ Източник на калций

⦿ Източник на естествени мазнини

⦿ Без консерванти 

⦿ Без изкуствени оцветители

⦿ Без ГМО и други

⦿ Без изкуствени подсладители

Лактобацилус булгарикус и Стрептококус термофилус?

Лактобацилус булгарикус

Киселото мляко е един от най-често срещаните източници на полезни за здравето бактерии, които оказват благоприятно въздействие върху Вашата храносмилателна система, като например: Лактобацилус булгарикус и Стрептококус термофилус. Всяко саше от нашите закваски за кисело мляко съдържа над 100 милиона живи лиофилизирани клетки от тези бактерии. Те влияят благоприятно върху регулирането на храносмилателната система, намаляват газовете, предотвратяват диария, запек и подуване на корема. Направени проучвания показват, че те засилват имунната система, за по-здравословен живот. Освен това подпомагат поддържане на теглото, подобряват паметта и могат да намалят риска от хронични заболявания, като рак, затлъстяване и диабет. Намаляват продължителността на болестите и могат да намалят риска от поява на екзема при бебетата.

Стрептококус термофилус

Витамини

Киселото мляко съдържа витамин А, витамин B, рибофлавин и тиамин, витамин С, витамин D, витамин E, калий и магнезий. Киселото мляко е също така богато на естествени мазнини.

 Калций

Играе ключова роля в развитието и поддържането на здрави кости и зъби. Също така е съществено важен за лекуването на рани и поддържането на нормално кръвно налягане.

Спомага предотвратяването и лечението на остеопороза

Хранителните вещества, които се съдържат в киселото мляко, като калций и витамин D, консумирани в необходимите количества, спомагат предотвратяването и лечението на остеопороза.

Намалява риска от поява на високо кръвно налягане

Проучвания показват, че консумирането на 2-3 порции нискомаслено кисело мляко на ден би намалило риска от поява на високо кръвно налягане.

Протеини 

Средно в 100 гр. натурално кисело мляко се съдържат 3,2-3,4 гр. протеини, като количеството ще варира въз основа на количеството на протеини в млякото, което използвате! Колкото повече цедите Вашето кисело мляко, толкова по-голямо ще бъде съдържанието на протеини в 100 грама кисело мляко.

 Хранителна информация

Вашето кисело мляко ще има почти същото хранително съдържание, като това на млякото, което сте използвали.

*Цялата информация по-горе е от вторични изследвания, открити в надеждни източници.